知っておきたい事 「洗えば安全」は嘘？果肉の奥まで染み込む今の農薬リスクと化学物質過敏症が自然栽培を選ぶ理由
「野菜は洗って皮をむけば安心」と思っていませんか？化学物質過敏症（CS）の著者が、細胞の内部まで染み込んで落ちない「浸透移行性農薬」の恐怖を解説。発達障害急増の背景や世界トップクラスと言われる日本の農薬使用量の現実を紐解き、本当に安全な4つの栽培方法の違いを整理します。
知っておきたい事 
おすすめ食材 【CSのワカメ】どれも同じじゃない！養殖わかめを避ける理由と天然天日干しワカメの秘密
「国産ワカメならどれも安心」と思っていませんか？実は波の穏やかな湾内での養殖や、安価なブレンド品には化学物質のリスクが隠れていることも。重度CSの著者が一押しの、外洋の荒波で育ったミネラルたっぷりの純国産天然ワカメと、家庭で大活躍するおすすめの冷凍保存法を紹介します。
CSにも安全な料理 【白砂糖不使用】CSの私でも安心！自然栽培の赤シソで作る夏バテ対策ジュース
夏バテや肌の紫外線ダメージに悩んでいませんか？化学物質過敏症（CS）の著者が、自然栽培の赤シソを使った安心安全な「赤シソジュース」の作り方を公開。疲労回復や老化防止など夏に嬉しい4つの効果効能や、余ったシソの葉を無駄なく最後まで美味しく使い切る簡単お役立ちレシピも紹介します。
おすすめ食材 【CSの無添加おやつ】ゼラチンを避ける理由とは？化学物質過敏症の私が安心な粉寒天を選ぶ理由
化学物質過敏症（CS）の私がゼラチンを避ける理由と、安心な「国産寒天」を選ぶ深い理由を解説。家畜の飼育環境や化学処理のリスクを紐解き、過敏症の体を守るために知っておきたい「オゴノリ」と「伝統製法天草」の違いや選び方を伝えます。
山暮らし 【CSの山暮らし】タネの農薬にも反応してしまう重度CSの挑戦！売ってるシソを育てたら！？
化学物質過敏症（CS）でタネの農薬にも反応してしまう著者が、自然栽培の赤シソのクキから「根出し」をして自家採種に挑戦！過去の食糧危機のトラウマから、自給自足の山暮らしを始めた理由や、知っておきたい「旬の食材」が体に良い3つの理由も詳しく解説します。
おすすめ商品 【体験談】CSの私がシャンプーで大失敗！オーガニックの落とし穴とおすすめ無添加シャンプー
「ボタニカルや無添加シャンプーでも髪が抜ける…」その原因は、裏面に隠された合成界面活性剤かもしれません。化学物質過敏症の著者が、湯シャンや石けんシャンプーの挫折を経て劇的に髪が復活した、体験談。成分1つだけの「ガスール固形」の魅力とリアルな洗髪体験を伝えます。