【火を使わず5分】化学物質過敏症の夏バテ予防に！きゅうりとワカメの無添加梅和え

作り方

【きゅうりとワカメの梅和え】

材料（2人分）

• 自然栽培のキュウリ：1本
• 天然糸ワカメ(茹でて冷凍してあったもの)：30g
• 梅干し：1個（たたいて梅肉にする）
• 調味料：しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2

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作り方

• キュウリはたたいて手でポキポキ折り、塩少々を振って5分ほど置いてから、水気をしっかり絞ります。
• ボウルに梅肉、しょうゆ、ごま油を合わせます。
• キュウリとワカメをボウルに入れ、全体をよく和えます。

和えたらすぐできちゃいます♪

そのままでも副菜として美味しく召し上がって頂けます。

【ちょっとひと手間】

溶き卵2個に醤油大さじ1杯を加え混ぜ、フライパンでいり卵にする。

これを加えると、ボリュームアップして副菜から主菜へランクアップしますよ♪

豚肉とミョウガを加えても美味しくできます♪

ワカメはいつも使用してる👇こちら

さっと茹でた後、お好みにカットして冷凍しておけば、使いたいときにすぐに使えます♪

【きゅうりとワカメの梅和え】が夏におすすめな理由は？

水分とミネラルの補給

• キュウリ：約95%が水分で、体を冷やす効果があります。
• ワカメ：汗で失われがちなミネラル（カリウムやナトリウム）が豊富です。

疲労回復と食欲増進

• 梅干し：クエン酸が疲労物質の乳酸を抑え、夏の疲れを癒やします。
• 酸味：唾液や胃液の分泌を促し、夏バテの食欲不振を解消します。

きゅうりや梅干しといった「旬の食材」が体によいと分かっていても、化学物質に敏感な私たちにとって、本当に安心できるお野菜を毎回スーパーで探すのは本当に大変ですよね。

農薬の心配をせず、エネルギーがギュッと詰まった美味しい旬の野菜を楽しみたいとき、

・化学合成農薬・化学肥料不使用：土壌や環境にも配慮し、丁寧に育てられたお野菜ばかりで安心。

・素材そのものの味が濃い：シンプルな調理でも大満足できる、力強い美味しさです。

・日本の四季を感じるラインナップ：年間500種類以上のバラエティ豊かな旬の野菜が届きます 。

箱を開けた瞬間から「何を作ろうかな？」とワクワクするような、みずみずしいお野菜がたっぷり詰まっていますよ。

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その時期にもっともおいしい「旬の野菜」をお届け！【坂ノ途中】

📌 まとめ：旬のチカラで暑い夏を乗り切ろう！

今回は、夏バテや食欲不振を優しく吹き飛ばしてくれる「きゅうりとワカメの梅和え」のレシピをご紹介しました。

最後にもう一度、この記事の大切なポイントをおさらいです。

• 水分＆ミネラルを瞬間チャージ：約95%が水分のきゅうりと、海の恵み豊かなワカメで脱水を防ぐ
• クエン酸と酸味で元気をリセット：梅の力で疲労を抑え、落ちていた食欲を呼び覚ます
• アレンジで主菜に早変わり：いり卵や豚肉、ミョウガをプラスすれば、これ一品で大満足のおかずに！

私たちが「美味しい、体がホッとする」と感じる時、それは体が本当に求めている栄養素に出会えたサイン。

自然栽培や有機栽培で育った旬のお野菜は、化学物質に敏感な私たちの体を内側から優しく、力強く支えてくれます。

今年の夏は、このさっぱり美味しい梅和えを食卓に添えて、暑さに負けない健やかな毎日を一緒に過ごしていきましょうね！

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